Tecnología T

Acero inoxidable y multi-grupos

agua/vapor

componentes

electrónica

principales características
Tecnología sistema vapor

El vapor es una parte esencial de la máquina de café. Es clave para la elaboración de bebidas con leche (lattes, cappuccino, emulsiones).

Para dar respuesta a las necesidades del Barista, hemos desarrollado un sistema con gran capacidad, a la vez que flexible, que permite el máximo control durante su uso.
  • Gran potencia de vapor gracias a su caldera específica y de gran capacidad.
  • Control PID de Temperatura
  • Grifo de vapor exclusivo.
  • Tubo de vapor de gran longitud, multidireccional y anticalórico.
  • Diseño ergonómico de la palanca.
  • Salidas vapor (steam tips) con un diseño y ángulos especiales.
Caldera independiente vapor AISI316

Fabricadas 100% en acero inoxidable AISI 316.
Soldadas con plasma tanto interior como exteriormente.
Gran robustez y capacidad: 2,5 litros.
Peso: 1,9 kg

Además, sus más de 1,9 kg de masa térmica en acero inoxidable AISI 316 de gran grosor, nos proporcionan una estabilidad térmica excepcional. Esto hace que la presión del vapor se mantenga constante y permite un consumo menor de energía, a la vez que una máxima producción de vapor.

La cal prácticamente no se adhiere al acero inoxidable. Gracias a esto, su limpieza es más sencilla y las reparaciones prácticamente desaparecen.

Nuestras calderas (café y vapor) llevan incorporada una funda térmica, reduciendo el consumo de la máquina hasta un 35%.

Tecnología caldera vapor
Control PID temperatura

Control PID temperatura
Se puede regular su temperatura mediante el Control por PID. El sistema reduce drásticamente el tiempo de recuperación, obteniendo una cantidad de vapor mucho mayor y más constante.

Joystick vapor
Facilita el uso y mejora la capacidad de control. Un movimiento “natural”, suave e intuitivo, que lo hace fácil de usar y controlar.
Tubos vapor y agua
En acero inoxidable AISI316. Multidireccional 360º.
El tubo permanece frío al tacto, reduciendo el riesgo de quemaduras por contacto.
La incrustación de la leche se reduce al máximo, facilitando su limpieza..


Salidas de vapor. Diseño especial. Los cantos redondeados, las formas suaves y los cuatro orificios de salida tangenciales, facilitan la obtención de una crema constante. 4 salidas 1,2mm (1,6mm opcional).
Agua caliente

El sistema de agua caliente, va provisto con un difusor de agua en acero inoxidable AISI 316 diseñado específicamente para obtener un flujo de agua más constante y suave.

Agua caliente activada mediante electroválvula. Interruptor de acero inoxidable retroiluminado.



Tecnología T

acero inoxidable y multi-grupos

agua/vapor

componentes

electrónica

principales características