Caldera en inox AISI316
Soldaduras de plasma
Gran robustez
:
Grosor caldera 2,3mm, Grosor tapas 5mm
4 litros

Resistencia en inox
Fabricada en acero inox Incoloy®800 de alta calidad
Thermoblock aluminio + inox
Gran volumen. Sobredimensionado para obtener una estabilidad térmica profesional y proporcionar calidad en taza. El agua circula por un circuito de inox, reduciendo al mínimo las incrustaciones de cal.
Thermoblock+
Auto-expulsión

(sólo cápsulas)
Sistema auto-expulsión para cápsulas. Grupo 100% metálico. Profesional. Estudiado para un entorno Horeca (bares, restaurantes...). Producciones de 50, 100 ó 200 cafés al día.
Thermoblock+
Porta Fijo

(sólo monodosis)
Nuestro sistema porta fijo tiene un diseño exclusivo y patentado del porta, permite una fácil utilización y una extracción excelente de las monodosis (sistema ESE).
Thermoblock+
Porta Móvil (versátil)
Este sistema nos permite, tanto usar café molido como usar monodosis (sistema ESE).
Café molido
monodosis ESE
capsula (OPCIÓN)
Grupo profesional

(Diámetro 60mm)
La parte inferior del grupo de café está fabricada en latón sin plomo.

Portafiltros profesionales
Siguiendo la filosofía Ascaso de trasladar los componentes profesionales del mundo del espresso al hogar, todas nuestras máquinas están provistas de portafiltros de latón niquelado y cacillos de acero inoxidable (para 1 y 2 cafés) y el cacillo especial para monodosis ESE.

Su forma ergonómica transmite una agradable sensación de fuerza y sensibilidad. Zona goma antideslizante. Sus 10º de inclinación facilitan su uso y a la vez el reposo horizontal del portafiltro en el banco para un perfecto prensado de la molienda.
Filtros profesionales
Equipadas de serie con un filtro para 1 café, otro para 2 cafés y uno ciego para hacer las limpiezas periódicas del grupo con un buen detergente para grupos. En acero inox AISI304 con un proceso de fabricación tecnológico puntero.

Las perforaciones circulares son totalmente uniformes y siempre con la misma medida (tolerancia máxima de 0,02 mm de diferencia entre un orificio y otro).
Su diseño (geometría piramidal en los orificios y con un ángulo de 94º), permite obtener una extracción uniforme, reduce los posibles sedimentos que pudiera haber en la infusión y el bloqueo de los orificios.


Doble ducha
Mejor extracción y secado de dosis. AISI304.









Grifos profesionales
Grifos de vapor y agua de calidad profesional.
Larga vida garantizada.






Tecnología electrónica
Componentes electrónicos de alta calidad. Estabilidad térmica garantizada (desviación máxima ±1,5ºc entre cafés, en continuo o espaciado).
10 alarmas.
Control electrónico de la temperatura independiente y regulable en cada grupo.
Preinfusión (3 opciones de tiempo)
 
Multigrupos
Grupos de café totalmente independientes.
(Off/solo café/café+vapor)
 
Bomba 20 BAR
Bomba de agua profesional que permite la distribución del agua sobre el café a la presión adecuada para extraer el máximo de su aroma , sabor y características organolépticas.


OPV
Válvula de presión regulable de 8 a 15 bars.


Electroválvula 3 vías
La inclusión de este tipo de válvula, permite ofrecer una extracción seca, eliminando el goteo final y preveniendo la sobrepresurización. Tratamiento teflonado alimentario, para evitar incrustaciones de cal.
 
Patas regulables
Utilizamos patas de 60mm de diámetro. De inox. Robustas. Extensibles con sistema de rosca, consiguiendo una diferencia entre topes de 30mm de altura.
Ponla a tu gusto!